Broccoli penne met pijnboompitten

Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Instructies
  1. Bereid de penne volgens de instructies op de verpakking. Kook de broccoliroosjes gaar in ongeveer 8 minuten. Verhit de olijfolie in een pan en bak de courgette. Voeg de pesto, lente-ui, citroen, peterselie, basilicum, Parmezaan en pijnboompitten toe. Haal de pan van het vuur. Meng met de penne en broccoli en breng op smaak met peper en zout. Serveer.
Notities

Tarwevrij? Kies voor een spelt pasta.
Glutenvrij? Kies voor rijstpasta of linzenpasta.
Zuivelvrij? Vervang de Parmezaan door geroosterde amandelen.