Kippenstoof met sperziebonen en aardappelen

Porties
4
Porties
4
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de aardappels gaar in ongeveer 10-15 minuten. Verhit de olijfolie in een stoofpan. Fruit de ui en knoflook. Voeg de kippendijfilet toe met de vissaus, sojasaus, gember, sperziebonen, en water. Doe de deksel op de pan en stoof voor 20 minuten. Controleer of de kip gaar is. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de aardappelen, taugé en koriander.
Notities

Vegetarisch? Vervang de kippendijfilet door vegaburgers of witte bonen.