Krieltjes met ei en oude kaas

Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de olijfolie in een wok en bak de krieltjes goudbruin. Kook de eieren gaar in 10 minuten. Voeg de champignons en cherrytomaatjes toe aan de krieltjes. Voeg de mosterd, citroensap en honing toe. Breng op smaak met peper en zout. Pel de eieren en snijd in stukjes. Meng alle ingrediƫnten door elkaar, behalve de rucola. Serveer die apart.
Notities

Zuivelvrij? Vervang de kaas door reepjes gerookte kip.