Oriƫntaalse bonensoep

Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Porties
4personen
Kook Tijd
30minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes goudbruin. Voeg de gesnipperde ui, knoflook en gember toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg de courgette toe en bak een paar minuutjes mee. Voeg de kookroom, tomaten, bruine bonen, tomatenpuree, korianderpoeder, komijnzaadpoeder en eventueel de chilipoeder toe. Laat even pruttelen en breng op smaak met peper en zout.
Notities

Vegetarisch? Vervang de kip door geitenkaas.
Zuivelvrij? Vervang de kookroom door kokosmelk.