Ga terug
–+ servings

Spaghetti met flespompoen en basilicum

Gang: Diner
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingrediënten

  • 250 gram spaghetti
  • 1 flespompoen geschild, zaden verwijderd en in kleine blokjes
  • 1 el olijfolie
  • 4 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2 rode ui in ringen
  • 1 bos basilicum
  • 100 gram fetakaas in blokjes
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Bereid de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Kook de pompoenblokjes met de spaghetti mee.
    Verhit in een pan de olijfolie. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn. Roer door de afgegoten spaghetti. Breng op smaak met peper en zout.
    Serveer met basilicum en fetakaas.

Notities

Glutenvrij? Neem glutenvrije pasta.
Zuivelvrij? Neem pecannoten.