Broodje hamburger met waldorfsalade
Porties: 4
Ingrediënten
- 4 broodjes voor hamburgers of volkoren zachte bolletjes
- 4 hamburgers of kipburgers of vegaburgers
- 4 plakken kaas
- 2 el mayonaise
- 150 gram wortel julienne
- 2 appel klokhuis verwijderd, in stukjes gesneden
- 3 stronken witlof in reepjes gesneden
- 75 gram rozijnen
- 50 gram walnoten grof gehakt
- 4 el yoghurt
- 1 pot augurken in stukjes gesneden
Instructies
- Bak de hamburgers gaar en bouw de hamburgerbroodjes met de mayonaise, hamburgers en kaas. Meng voor de salade de wortel, witlof, appel, walnoten, rozijnen en yoghurt. Serveer de hamburgers met de salade en de augurken.