Pitabroodje met kip en avocado
Porties: 4
Ingrediënten
- 8 drumsticks
- 1 el olijfolie
- 4 pitabroodjes
- 1 avocado in reepjes
- 1 komkommer in plakjes
- 75 gram ijsbergsla
- 4 el Griekse yoghurt
- 1 tl uienpoeder
- 1/2 tl knoflookpoeder
Instructies
- Verwarm de oven op 190 graden, vet de drumsticks in met olijfolie, peper en zout en leg ze 30 minuten in de oven. Rooster de pitabroodjes in een broodrooster en snijd ze open. Meng de yoghurt met de uienpoeder en knoflookpoeder. Beleg de pitabroodjes en serveer!
Notities
Geen kip? Neem falafel.
Geen yoghurt? Neem mayo of hummus.
Geen avocado? Neem bacon, rauwe ham of tomaat.