Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Stoom of kook de wortel gaat in ongeveer 10 minuten (afhankelijk van de grootte). Bak de stukjes speklapjes in een wokpan en voeg de ui en knoflook toe. Voeg vervolgens de gember en Chinese kool toe. Bak even mee en voeg een beker water, koriander, sojasaus en sambal toe. Serveer met de rijst en wortel.
Notities
Vegetarisch? Vervang met roerei.
Geen varkensvlees? Neem gehakt.