Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Verwarmende rode koolsoep
Gang:
lunch
Keuken:
Soep
Porties:
3
Ingrediënten
450
gram
rode kool
fijngesneden
1
ui
geschild en in stukjes
250
gram
aardappelen, vast
1
tl
korianderpoeder
snuf
kaneel
1
bouillonblokje
scheutje
kookroom
Instructies
Doe de rode kool, ui, aardappel, kruiden en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom en extra kaneel.