Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Bloemkool kerriesoep
Gang:
Diner
Keuken:
Soep
Porties:
3
Ingrediënten
400
gram
bloemkool
in roosjes
2
ui
in stukjes
250
gram
aardappelen, vast
geschild en in stukjes
1
el
kerriepoeder
snuf
paprikapoeder
1
bouillonblokje
scheutje
kookroom
handje
verse koriander
Instructies
Doe de bloemkool, ui, aardappel, kruiden en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom en verse koriander.