Preisoep
400 gram prei, in ringen
2 ui, in stukjes
250 gram aardappelen, geschild en in stukjes
½ tl bieslook
1 bouillonblokje
scheutje kookroom
2 ui, in stukjes
250 gram aardappelen, geschild en in stukjes
½ tl bieslook
1 bouillonblokje
scheutje kookroom
Porties: 3
Ingrediënten
- 400 gram prei in ringen
- 2 ui in stukjes
- 250 gram aardappelen, vast geschild en in stukjes
- ½ tl bieslook
- 1 bouillonblokje
- scheutje kookroom
Instructies
- Doe de prei, ui, aardappel, bieslook en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom.