Verhit de olijfolie in een pan. Bak de kipfilet goudbruin. Voeg de uien en paprika toe en bak 5 minuten mee op middelhoog vuur. Bak de bloem 2 minuten mee. Voeg water en appel toe. Meng ondertussen de yoghurt met knoflookpoeder en snuf zout en peper. Serveer de wraps met de vulling, yoghurtsaus en cherrytomaatjes.