Ga terug
–+ servings

Macaroni met kip en courgette

Bereidingstijd30 min
Totale tijd30 min
Gang: Diner
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingrediënten

  • 250 g volkoren macaroni
  • 1 el olijfolie
  • 4 kippendijfilet in stukjes
  • 2 courgette gehalveerd en in blokken
  • 100 ml kookroom
  • 1 tl verse basilicum
  • 1 el oregano
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Bereid de macaroni volgens de instructies op de verpakking. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin. Voeg de courgettes toe en bak 8 minuten mee. Voeg de kruiden, room toe en breng op smaak met peper en zout. Serveer met de macaroni.

Notities

Tarwevrij? Kies voor een spelt pasta.
Glutenvrij? Kies voor rijstpasta of linzenpasta.
Zuivelvrij? Neem plantaardige room.
Vegetarisch? Neem tofublokjes.