Bereid de penne volgens de instructies op de verpakking. Verhit
de olijfolie in een ruime pan. Fruit de uitjes. Voeg de wortel,
selderij en knoflook toe en bak 5 minuten mee. Voeg de gehakte
tomaten, puree, tijm, oregano, laurierblaadjes, rode linzen toe. Laat het 5-7 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de saus met de penne, Parmezaanse kaas en sla.