Porties: 4
Ingrediënten
- 800 gram krieltjes
- 1 el olijfolie
- 2 ui in ringen
- 1 tl rozemarijn
- 4 slavinken
- 600 gram broccolirijst
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verhit de olie in een pan en bak de krieltjes goudbruin. Voeg de ui en rozemarijn toe en bak mee. Bak ondertussen in een aparte pan de slavinken rondom goudbruin op laag vuur. Voeg de broccolirijst toe aan de krieltjes en bak 5 minuten mee. Serveer met de slavinken. Voeg eventueel wat mayonaise toe.
Notities
Geen slavinken? Neem eventueel hamburgers, vegaburgers of falafel.