Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Pastinaaksoep met rode pesto en bieslook
Gang:
lunch
Keuken:
Soep
Porties:
3
Ingrediënten
400
gram
pastinaak
in stukjes
1
ui
in stukjes
250
gram
aardappelen, vast
geschild en in stukjes
2
el
rode pesto
1
bouillonblokje
scheutje
kookroom
1
el
bieslook
Instructies
Doe de pastinaak, ui, aardappel, pesto en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom en bieslook.