Krieltjesbowl met wortel julienne en worstjes
Porties: 4
Ingrediënten
- 800 gram krieltjes
- 2 rundersaucijzen in stukjes
- 1 el olijfolie
- 300 gram witte kool fijngesneden
- 300 gram wortel julienne
- 300 gram yoghurt
- 1 tl Provençaalse kruiden
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de krieltjes en saucijzen goudbruin in ongeveer 15 minuten. Meng de yoghurt met wat zout en de Provençaalse kruiden. Serveer alle ingrediënten in een bowl.
Notities
Vegetarisch? Neem fetakaas of geitenkaas.
Zuivelvrij? Neem guacemole of hummus.