In Eetplanner
Porties: 4
Ingrediënten
- 8 volkoren wraps
- 1 el olijfolie
- 2 ui in ringen
- 8 tomaten in blokjes
- 400 gram kidneybonen uit blik
- 200 gram mais uit blik
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl korianderpoeder
- 1 tl komijnzaadpoeder
- 100 gram ijsbergsla
- 200 ml crème fraiche
- 1 avocado in blokjes
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verhit de olijfolie in een wok of koekenpan en bak de ui zacht. Voeg de blokjes tomaat toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg de kidneybonen, mais en kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm de wraps volgens de instructies op de verpakking. Serveer de wraps met de bonen, sla, creme fraiche en avocado.
Notities
Zuivelvrij? Neem hummus.
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Gebakken stamppot met cherrytomaatjes en courgette
/ No Comments
Risotto met kip, champignons en courgette
/ 1 Reactie
Zoete aardappelsoep met basilicum en Parmezaan
/ No Comments
Penne met spinazie en fetakaas
/ No Comments