Romige kippasta met pompoen en pecannoten

Gang: Diner

Keuken: Italiaans

Porties:

Schil de pompoen, snijd deze door midden en verwijder de pitten en draden. Snijd de pompoen in blokjes. Kook of stoom de pompoen gaar in ongeveer 10 minuten.
Bereid de penne volgens de instructies op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een wokpan of koekenpan. Bak de kipfilet goudbruin. Voeg de uienpoeder toe. Meng de roomkaas en Parmezaan er doorheen. Breng op smaak met peper en zout.
Meng de gare pasta en pompoen er ook doorheen.
Serveer met de pecannoten.

Vegetarisch? Gebruik vegakip of neem kikkererwten.

Zuivelvrij? Laat de kaas weg en neem plantaardige roomkaas.

Glutenvrij? Neem glutenvrije pasta.

More by sharon

Comments (0)

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.