In Eetplanner
Porties: 4
Ingrediënten
- 300 gram couscous
- 1 el olijfolie
- 4 zalmfilet
- 4 trostomaten in stukjes
- 1 bosje lente-ui in ringen, zowel groen als wit
- 1 komkommer in stukjes
- 1 bosje peterselie grof gehakt
- peper en zout naar smaak
Instructies
- Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Bak de zalmfilet op de huid gaar met deksel op de pan. Meng de groenten met de couscous en serveer met de zalmfilet. Voeg eventueel wat mayonaise toe.
Notities
Geen zalm? Neem falafel.
Glutenvrij? Neem gierst.
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Krieltjes met prei en hamblokjes
/ No Comments
Kokoscurry met spinazie en paprika
/ No Comments
Hangop met perzik en pecannoten
/ No Comments
Rijstbowl met rode biet, wortel julienne en yoghurt
/ No Comments