Kip Hawaii

Kip Hawaii
16 april 2019 sharon
Door Eetplanner

 

Kip Hawaii

Gang: Diner
Keuken: Oosters
Porties: 4

Ingrediënten

  • 250 gram volkoren rijst
  • 1 el olijfolie
  • 2 kipfilet in blokjes
  • 1 ui in ringen
  • 3 teentje knoflook fijngehakt
  • 1 paksoi gesneden, zowel wit als groen
  • 200 gram doperwten
  • 200 gram ananas
  • 800 gram gehakte tomaten uit blik
  • 1 tl korianderpoeder
  • 1 tl komijnzaadpoeder
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak de kipfilet. Voeg de ui en knoflook toe en bak even mee. Voeg de paksoi en doperwten toe. Voeg de tomaten, ananas en kruiden toe. Laat 5 minuten pruttelen en serveer met de rijst.

Notities

Vegetarisch? Neem kikkererwten.

0 reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.