Krieltjes met prei en hamblokjes

Krieltjes met prei en hamblokjes
13 februari 2019 sharon
Door Eetplanner

 

Krieltjes met prei en hamblokjes

Gang: Diner
Keuken: Hollandse pot
Porties: 4

Ingrediënten

  • 800 gram krieltjes
  • 2 el olijfolie
  • 750 gram prei in ringen
  • 200 gram hamblokjes
  • 4 el crème fraiche
  • 1 tl mosterd
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Verhit de olijfolie in een goeie wokpan en bak de krieltjes krokant in ongeveer 10 minuten. Blijf regelmatig roeren. Voeg de prei toe en bak 5 minuten mee. Voeg eventueel wat water toe. Voeg vervolgens de hamblokjes, crème fraiche en mosterd toe. Breng op smaak met peper en zout en serveer.

Notities

Vegetarisch? Vervang de hamblokjes door kikkererwten  en eventueel wat geitenkaas of fetakaas.
Zuivelvrij? Neem plantaardige room.

0 reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.