Rode pesto pasta met paprika en walnoten

Rode pesto pasta met paprika en walnoten
14 september 2021 sharon

Rode pesto pasta met paprika en walnoten

Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 300 gram fusili volkoren
  • 1 el olijfolie
  • 2 rode paprika in kleine stukjes gesneden
  • 400 gram gehakte tomaten uit blik
  • 90 gram rode pesto
  • 3 el Parmezaan
  • 1 bouillonblokje
  • 1 tl uienpoeder
  • 60 gram walnoten grof gehakt
  • 75 gram gemengde sla
  • 50 gram Parmezaan geraspt

Instructies

  • Bereid de pasta volgens de instructies op de verpakking. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de paprikastukjes zacht. Voeg de tomaten, rode pesto, bouillon, Parmezaan en uienpoeder toe en meng goed. Roer de pasta er doorheen. Serveer met sla, walnoten en extra Parmezaan.

Notities

Glutenvrij? Neem glutenvrije pasta.
Zuivelvrij? Laat de Parmezaan weg.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting