Name: Couscoussalade met bietjes, sinaasappel en geitenkaas
Ingredients: 250 gram couscous; 4 gekookte rode bieten (in blokjes); 2 sinaasappels; 100 gram zachte geitenkaas; 50 gram walnoten (grof gehakt); 100 gram babyspinazie; Griekse yoghurt (om erbij te serveren)

Couscoussalade met bietjes, sinaasappel en geitenkaas

13 mei 2019 sharon

By sharon

In Eetplanner

Couscoussalade met bietjes, sinaasappel en geitenkaas

Recept afdrukken Waardeer recept

Gang: Diner

Keuken: Oosters, Salade

Porties:

Ingrediënten

250 gram couscous
4 gekookte rode bieten in blokjes
2 sinaasappels
100 gram zachte geitenkaas
50 gram walnoten grof gehakt
100 gram babyspinazie
Griekse yoghurt om erbij te serveren

Instructies

Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Snijd de schil van de sinaasappels af en snijd ze in stukjes. Serveer alle ingrediënten bij elkaar op een bord.