Name: Broccoli courgettesoep
Ingredients: 400 gram broccoli (in roosjes); 2 courgette (in stukjes); 1 ui (in stukjes); 1 tl Provençaalse kruiden; 1 bouillonblokje; scheutje kookroom

Broccoli courgettesoep

14 mei 2019 sharon

By sharon

In Eetplanner

Broccoli courgettesoep

Recept afdrukken Waardeer recept

Gang: lunch

Porties:

Ingrediënten

400 gram broccoli in roosjes
2 courgette in stukjes
1 ui in stukjes
1 tl Provençaalse kruiden
1 bouillonblokje
scheutje kookroom

Instructies

Doe de broccoli, ui, courgette, kruiden en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom.