Broccoliroomsoep met rucola

Broccoliroomsoep met rucola
14 mei 2019 sharon

 

Broccoliroomsoep met rucola

Gang: lunch
Keuken: Soep
Porties: 3

Ingredi├źnten

  • 450 gram broccoli in roosjes
  • 1 ui gepeld en in stukjes
  • 250 gram aardappelen, vast geschild en in stukjes
  • 1 bouillonblokje
  • scheutje kookroom
  • handje rucola

Instructies

  • Doe de broccoli, ui, aardappel en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom en rucola.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting