Fusili met prei, feta en zongedroogde tomaatjes

Fusili met prei, feta en zongedroogde tomaatjes
14 mei 2019 sharon

 

Fusili met prei, feta en zongedroogde tomaatjes

Gang: Diner
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingrediënten

  • 250 gram volkoren fusili
  • 1 el olijfolie
  • 300 gram prei in dunne ringen
  • 400 gram witte kool fijngesneden
  • 5 zongedroogde tomaatjes in stukjes
  • 1 tl oregano
  • 100 gram babyspinazie
  • 50 gram Parmezaan fijngeraspt
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Bereid de fusili volgens de instructies op de verpakking. Verhit de olijfolie in een wokpan en wok de prei en witte kool. Meng de fusili met de groenten, zongedroogde tomaatjes, zout, peper en oregano. Serveer met spinazie en Parmezaan.

Notities

Glutenvrij? Neem glutenvrije pasta, zoals linzenpasta.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.