Penne met zalm en courgette

Penne met zalm en courgette
25 mei 2020 sharon

 

Penne met zalm en courgette

Gang: Diner
Keuken: Italiaans
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 250 gram volkoren penne
  • 1 el olijfolie
  • 2 ui in ringen
  • 1 courgette in blokjes
  • 200 gram kruidenkaas
  • 3 zalmfilet in stukjes
  • 1 handje verse dille gehakt
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Kook de penne volgens de instructies op de verpakking. Verhit ondertussen de olijfolie in de pan en fruit de ui. Voeg de courgette toe en bak even mee tot de blokjes zacht worden. Meng met kruidenkaas en zalm en bak nog een paar minuten mee tot de zalm gaar is. Breng op smaak met peper en zout en serveer met de dille.

Notities

Vega? Serveer met cashewnoten!
Zuivelvrij? Neem vegan kruidenkaas.
Glutenvrij? Kies voor glutenvrije pasta.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting