Pitabroodje caprese met zoete aardappelblokjes

Pitabroodje caprese met zoete aardappelblokjes
12 juli 2021 sharon

Pitabroodje caprese met zoete aardappelblokjes

Gang: Diner
Keuken: Brood
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 400 gram zoete aardappelblokjes
  • 1 el olijfolie
  • 4 pitabroodjes
  • 1 bol mozzarella in plakjes
  • 2 tomaat in plakjes
  • 1 handje verse basilicum
  • 4 tl groene pesto

Instructies

  • Verwarm de oven op 200 graden, meng de blokjes zoete aardappel met de olijfolie, peper en zout en leg ze 30 minuten in de oven. Rooster de pitabroodjes in een broodrooster en snijd ze open. Beleg de pitabroodjes en serveer!

Notities

Geen mozzarella? Neem avocado.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting