Porties: 4
Ingrediënten
- 450 gram doperwten diepvries of vers
- 200 ml melk
- 300 ml bouillon
- 300 gram zalmfilet in stukjes
- 250 gram noedels
- 250 gram taugé
- 400 gram spitskool
- 2 teentjes knoflook
- 1 citroen sap en rasp
- 1 el sesamolie
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl kurkuma
- 1 tl korianderpoeder
- bos lente-ui in ringen
- handje verse koriander
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Doe de melk, kippenbouillon en doperwten in een ruime stoofpan en breng aan de kook. Voeg de noedels, taugé, zalm, spitskool, knoflook, citroenrasp, citroensap, sesamolie, kerriepoeder, kurkuma, korianderpoeder toe en laat 10 minuten garen. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met de koriander en bosui. Serveer.
Notities
Vegetarisch? Vervang de zalm door reepjes omelet van 4 eitjes.
Zuivelvrij? Vervang de melk door kokosmelk
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Pompoensoepje
/ No Comments
Gestampte aardappel met zalm en mierikswortelsaus
/ No Comments
Gebakken ei op brood met geroosterde paprika
/ No Comments
Gebakken rijst met broccoli en wortel
/ No Comments