Porties: 4
Ingrediënten
- 250 g noedels
- 1 el olijfolie
- 1 courgette in stukken
- 2 paprika in reepjes
- 200 g taugé
- 4 el soja
- 200 ml melk
- 3 el pindakaas
- 8 eieren gekookte en gepeld
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking. Verhit de olijfolie in de pan en bak de courgette en paprika. Voeg na 5 minuten de taugé, sojasaus, melk en pindakaas toe. Verhit een paar minuten, voeg eventueel wat water toe. Breng op smaak met peper en zout indien nodig. Serveer met bami en eitjes.
Notities
Zuivelvrij? Neem plantaardige melk.
Glutenvrij? Neem rijstnoedels.
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Japanse teriyaki
/ No Comments
Tabouleh
/ No Comments
Sandwich met hummus en kipfilet
/ No Comments
Caponata
/ No Comments