Gebakken ei op brood met geroosterde paprika

Gebakken ei op brood met geroosterde paprika
10 januari 2019 sharon

 

Gebakken ei op brood met geroosterde paprika

Gang: lunch
Keuken: Brood
Porties: 1

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterham
  • 1 el olijfolie
  • 2 eieren
  • 1 gegrilde paprika uit glas in reepjes
  • snuf Parmezaan geraspt
  • zout en peper naar smaak
  • thee/koffie/water

Instructies

  • Verhit de olijfolie in een pan en breek de eieren. Leg de geroosterde paprikareepjes in het ei en laat het garen in een paar minuten. Serveer met het brood, de overgebleven paprika, een snuf Parmezaan en het drinken.

0 reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.