Krieltjesbowl met groenten, kip en yoghurtsaus

Krieltjesbowl met groenten, kip en yoghurtsaus
14 mei 2019 sharon

 

Krieltjesbowl met groenten, kip en yoghurtsaus

Gang: Diner
Keuken: Oosters
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 250 gram kipfilet in blokjes
  • 800 gram krieltjes
  • 1 el olijfolie
  • 300 gram wortel julienne
  • 300 gram witte kool fijngesneden
  • 300 gram yoghurt
  • 2 el zoute sojasaus
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl komijnzaadpoeder
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes goudbruin. Zet even apart. Bak vervolgens de krieltjes gaar in ongeveer 10 minuten (bekijk voor de zekerheid de instructies op de verpakking). Meng de yoghurt met sojasaus, kurkuma, komijnzaadpoeder. Serveer de krieltjes met de kip, wortel, witte kool en yoghurtsaus.

Notities

Zuivelvrij? Neem hummus of muhammara.
Vegetarisch? Maak omeletreepjes of neem een gekookt eitje.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting