In Eetplanner
Porties: 3
Ingrediënten
- 400 gram zoete aardappel geschild en in blokjes
- 1 ui in stukjes
- 1 stengel bleekselderij in stukjes
- 1 wortel in stukjes
- flinke hand verse basilicum
- 1 bouillonblokje
- scheutje kookroom
- extra verse basilicum om te serveren
- snuf Parmezaan
Instructies
- Doe de zoete aardappel, ui, bleekselderij, wortel, basilicum en bouillon in een pan en voeg water toe zodat de groenten net niet onderstaan. Breng aan de kook en kook 20 minuten met deksel op de pan. Pureer de soep. Serveer met scheutje kookroom en Parmezaan.
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Kokosyoghurt met frambozen en amandelschaafsel
/ No Comments
Fusili met courgette en feta
/ No Comments
Snelle pastasalade met cherrytomaatjes en pesto
/ No Comments