Aardappel uit de oven met rode bietjes

Aardappel uit de oven met rode bietjes
23 mei 2021 sharon

Aardappel uit de oven met rode bietjes

Gang: Diner
Keuken: Hollandse pot
Porties: 4

Ingrediënten

  • 800 gram aardappelpartjes voorgekookt
  • 3 saucijzen in stukjes
  • 2 rode ui in ringen
  • 2 el olijfolie
  • 800 gram rode bietjes voorgekookt en in stukjes
  • 80 gram rucola
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Verhit de oven voor op 200 graden. Verdeel de aardappelpartjes in een ruime ovenschaal. Voeg de stukjes saucijzen en ui toe. Meng met de olijfolie, peper en zout. Zet 30 minuten in de oven. Serveer met de bietjes en rucola.

Notities

Vegetarisch? Bak er los falafel bij op neem vega kip.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.