Porties: 4
Ingrediënten
- 800 g krieltjes
- 100 g chorizo (vleeswaren)
- 2 ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 400 g diepvriesspinazie ontdooid
- 400 g gehakte tomaten uit blik
- 4 eieren
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de ui, knoflook, spinazie en tomaten. Breng op smaak met peper en zout. Doe de saus in een ovenschaal en leg de krieltjes en chorizo er bovenop. Zet 30 minuten in de oven. Kook ondertussen de eitjes gaar in 8 minuten. Pel ze en serveer ze bij de krieltjes.
Notities
Vegetarisch? Vervang de chorizo door een extra gekookt ei per persoon en serveer die erbij.
0
0
Comments (0)
Laat een reactie achter
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Gerelateerde berichten
Hollandse pot met doperwten en rode wijnjus
/ No Comments
Gnocchi met tonijn en cherrytomaatjes
/ No Comments
Gnocchi met tuinbonen en blauwe kaas
/ No Comments
Indiase rijstschotel
/ 2Reacties