Roerbak aardappeltjes en Italiaanse groenten

Roerbak aardappeltjes en Italiaanse groenten
30 mei 2021 sharon

Roerbak aardappeltjes en Italiaanse groenten

Gang: Diner
Keuken: Hollandse pot
Porties: 4

Ingredi├źnten

  • 300 gram shoarma of rundergehakt
  • 1 kilo opbak aardappeltjes gekruid of naturel
  • 800 gram Italiaanse roerbakgroenten met champignons
  • mayonaise voor erbij

Instructies

  • Bak de shoarma of rundergehakt in een wokpan goudbruin. Voeg de aardappeltjes toe en bak 7 minuten mee. Roer regelmatig. Voeg een beetje olie toe als het te droog wordt. Voeg vervolgens de groenten toe en bak nog even mee tot ze zacht zijn. Serveer met een beetje mayonaise.

Notities

Geen varkensvlees? Neem kipshoarma, kipfilet of rundergehakt.
Vegetarisch? Neem vega stukjes. Voeg die dan pas op het einde toe.

Comments (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Wacht! Ik heb een leuke aanbieding...

Voeg toe met korting